西藍花蝦仁炒木耳
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主料
西藍花適量蝦仁適量木耳適量輔料
油適量鹽適量醋適量生抽適量蒜末適量雞精適量1.準備蒜末，泡發的木耳，蝦仁用料酒蔥姜淹一下。
2.西藍花切片放開水里炒一下，水里放鹽和油，七八成熟就好，撈出備用。
3.淹好的蝦仁帶料酒蔥姜一起下鍋煮一下，撈出備用。
4.鍋熱后放油，油熱后放蒜沫爆香，接著放入木耳和炒好的西藍花蝦仁，放醋放生抽，少許鹽和雞精小炒一下，就可以出鍋了。
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主料
西藍花適量蝦仁適量木耳適量輔料
油適量鹽適量醋適量生抽適量蒜末適量雞精適量1.準備蒜末，泡發的木耳，蝦仁用料酒蔥姜淹一下。
2.西藍花切片放開水里炒一下，水里放鹽和油，七八成熟就好，撈出備用。
3.淹好的蝦仁帶料酒蔥姜一起下鍋煮一下，撈出備用。
4.鍋熱后放油，油熱后放蒜沫爆香，接著放入木耳和炒好的西藍花蝦仁，放醋放生抽，少許鹽和雞精小炒一下，就可以出鍋了。