鮮蝦義大利涼面
材料
蝦仁12尾，義大利天使面100公克，蕃茄莎莎醬適量
做法
1.蝦仁洗凈去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝干水份備用。2.煮一鍋水，滾沸后放入義大利天使面煮至熟透后撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝干水份。3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使面拌勻，擺盤后淋上蕃茄莎莎醬即可。
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材料
蝦仁12尾，義大利天使面100公克，蕃茄莎莎醬適量
做法
1.蝦仁洗凈去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝干水份備用。2.煮一鍋水，滾沸后放入義大利天使面煮至熟透后撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝干水份。3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使面拌勻，擺盤后淋上蕃茄莎莎醬即可。