簡(jiǎn)介

最近我們BBS開了醬料活動(dòng)之外。。。還開了為加油奧運(yùn)的DIY活動(dòng)。。。好熱鬧啊。。。在這里。。。我希望我們北京奧運(yùn)，紅紅火火，順順利利。。。奧運(yùn)健兒都滿載獎(jiǎng)牌。。。碰巧家里還有這個(gè)泰國(guó)紅咖哩。。。就等我來做一個(gè)紅紅火火的菜吧。。。

材料

蝦0.8斤，青辣椒4個(gè)，紅辣椒3個(gè)，洋蔥1個(gè)，椰漿13罐，泰國(guó)紅咖哩0.5罐

做法

1.蝦先洗干凈，飛一下水。。。有條件的話，冰鎮(zhèn)一下，我覺得這樣肉回緊實(shí)一點(diǎn)2.青辣椒、紅辣椒、洋蔥切塊待用3.泰國(guó)紅咖哩用油爆香，然后把青辣椒、紅辣椒、洋蔥塊稍微炒一下4.這時(shí)候，把蝦一同放下去，放一點(diǎn)水，加蓋燜10分鐘左右，再加椰漿

小訣竅

這個(gè)菜，雖然在夏天的時(shí)候吃。。。很熱，但是很配合現(xiàn)在的奧運(yùn)氣氛。。。哈哈。。。而且，在外面吃。。。可不是這個(gè)價(jià)錢。。。