奶油焗螃蟹
材料
螃蟹2只，洋蔥1/2粒，草菇60g，紅蘿卜適量，鋁箔紙1大張，鹽1小匙，糖1/2小匙，米酒1大匙，水1碗，黑胡椒粉1小匙，奶油50g
做法
1.螃蟹洗凈后切成塊狀；洋蔥洗凈后切絲；紅蘿卜洗凈切片；草菇切片備用。2.將鋁箔紙平鋪底放上作法1的所有材料及調味料后將鋁箔紙折起仔細包好。3.作法2的鋁箔包放入微波爐以230℃烤6－7分鐘即可。
材料
螃蟹2只，洋蔥1/2粒，草菇60g，紅蘿卜適量，鋁箔紙1大張，鹽1小匙，糖1/2小匙，米酒1大匙，水1碗，黑胡椒粉1小匙，奶油50g
做法
1.螃蟹洗凈后切成塊狀；洋蔥洗凈后切絲；紅蘿卜洗凈切片；草菇切片備用。2.將鋁箔紙平鋪底放上作法1的所有材料及調味料后將鋁箔紙折起仔細包好。3.作法2的鋁箔包放入微波爐以230℃烤6－7分鐘即可。