辣炒年糕
材料
自制年糕,白菜,洋蔥,胡蘿卜,韓式辣椒醬
做法
1.洋蔥、胡蘿卜切絲,白菜斯成小片。2.先用少許油把洋蔥、胡蘿卜爆香。3.接著倒入適量的開水。4.再把白菜一起放進鍋中。5.煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬,加少許糖 。6.繼續煮到滾,接著放入年糕和一點雞精(如果有牛肉粉撒一點就更好了),一直煮到湯汁收乾濃稠即可出鍋。
材料
自制年糕,白菜,洋蔥,胡蘿卜,韓式辣椒醬
做法
1.洋蔥、胡蘿卜切絲,白菜斯成小片。2.先用少許油把洋蔥、胡蘿卜爆香。3.接著倒入適量的開水。4.再把白菜一起放進鍋中。5.煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬,加少許糖 。6.繼續煮到滾,接著放入年糕和一點雞精(如果有牛肉粉撒一點就更好了),一直煮到湯汁收乾濃稠即可出鍋。