簡介

好多年，冬天都沒有下大雪，有過零星的幾場小雪也是半天即烊化。“堆雪人”成了孩子冬天里的夢想。我也盼望能下雪。天，總是這么陰冷，冷，冷，冷得看不見響晴的希望。倘有一場大雪，雪后一定會有太陽，有不遠的春天……我也愛“堆雪人”，那是兒時的游戲，時隔今日憶起，恍然如大夢。我安慰孩子，沒有雪團，媽媽手里有飯團，白花花的似雪，照樣能堆出個小雪人。愁眉的孩子霎時歡躍起來，我們利用餐桌上現有的一切菜蔬和冰箱里的小零食堆起了雪人。實際上，只是捏飯團罷了。

材料

咸蛋黃，米飯，芋泥，帶魚肉，鹵豆干，火腿腸，肉松，海苔，炒黃豆，香菜，冬瓜糖

做法

1.取一個咸蛋黃，裹上米飯（要粘性強的米才好，我用蘇米），做雪人頭；2.為了使飯團更富營養，我在另一個飯團里面摻入芋泥、帶魚肉、鹵豆干、火腿腸（這些餡料你大可隨意添），做雪人身；3.把兩個飯團捏緊，疊加起；4.刻畫雪人外形：頭發是肉松，眼睛是海苔，鼻子是炒黃豆，圍脖是香菜，掃把是冬瓜糖（本來用火腿腸剪了一張嘴，被兒子弄掉了）。這些都是冰箱里的小零食，拿來很方便的。

小訣竅

小雪人做好了，可愛嗎？后來算算，這個雪人大概有二兩多米飯，孩子一餐足夠飽。