涼拌三絲
材料
木耳，胡蘿卜，黃瓜，酸紅辣椒，大蒜子，生姜，蔥，油，雞精，鹽
做法
1.將木耳、胡蘿卜、黃瓜切絲，酸紅辣椒、大蒜子、生姜切沫、蔥切段。2.木耳、胡蘿卜絲下開水焯一下過涼水（黃瓜不用焯）。3.酸紅辣椒、大蒜子、生姜沫、蔥段倒入木耳、胡蘿卜、黃瓜絲上面加鹽淋上熱油后加雞精拌均即可。
材料
木耳，胡蘿卜，黃瓜，酸紅辣椒，大蒜子，生姜，蔥，油，雞精，鹽
做法
1.將木耳、胡蘿卜、黃瓜切絲，酸紅辣椒、大蒜子、生姜切沫、蔥切段。2.木耳、胡蘿卜絲下開水焯一下過涼水（黃瓜不用焯）。3.酸紅辣椒、大蒜子、生姜沫、蔥段倒入木耳、胡蘿卜、黃瓜絲上面加鹽淋上熱油后加雞精拌均即可。