材料

卡式達(dá)醬一份，，淡奶油250ml，，糖35g，，奶粉1大勺，，水果若干

做法

1.卡式達(dá)醬做法參見土娃娃廚房之CC4的北海道戚風(fēng)蛋糕或者 土娃娃廚房之香濃酥脆泡芙 2.淡奶油加糖和奶粉打發(fā)到8成，和卡式達(dá)醬拌勻，這部分的做法和北海道戚風(fēng)的餡料差不多 3.在盤子里面放一片餅皮，然后餅皮上涂上一層薄薄的卡式達(dá)奶油醬，平均的放上水果片，再涂上一層卡式達(dá)奶油醬 4.再放上一塊餅皮，壓一下，涂上一層卡式達(dá)奶油醬， 5.以上步驟重復(fù)三次，形成水果，奶油醬，水果，奶油醬，水果這樣5層 6.在最上面一張餅皮上涂上奶油醬，然后側(cè)面修飾一下， 7.放上水果，即可。

小訣竅

1.淡奶油打發(fā)的時(shí)候放一大勺全脂奶粉可以讓打發(fā)更穩(wěn)定和卡式達(dá)醬拌勻后也可以 用來裱花，比單純的打發(fā)奶油味道更好， 2.餅皮涂醬的時(shí)候周圍不要完全涂到，放下一塊餅皮的時(shí)候，稍微壓一下，可以讓奶油平整到整個(gè)餅皮上 3.這個(gè)蛋糕的層數(shù)不限，大家可以發(fā)揮一下疊到很高也許也可以， 4.這個(gè)蛋糕完全不需要用到烤箱，只要有平底鍋，或者其實(shí)有個(gè)鍋?zhàn)泳湍茏隽?，大家可以試試看的說～～