圣誕餐-蒜香叉燒排骨
材料
肋排700克，叉燒醬4湯匙（60ml)，蒜片、姜末、蔥末，鹽1茶匙（5克），白酒1湯匙(15ml)，花椒粉1茶匙（5克）
做法
1.肋排洗凈后用鹽和白酒揉勻后腌半小時。 2.在肋排撒上花椒粉、姜末、蔥末，刷上叉燒醬，腌24小時。 3.上下火150℃烤30-40分鐘即可。
材料
肋排700克，叉燒醬4湯匙（60ml)，蒜片、姜末、蔥末，鹽1茶匙（5克），白酒1湯匙(15ml)，花椒粉1茶匙（5克）
做法
1.肋排洗凈后用鹽和白酒揉勻后腌半小時。 2.在肋排撒上花椒粉、姜末、蔥末，刷上叉燒醬，腌24小時。 3.上下火150℃烤30-40分鐘即可。