豆干炒雷筍
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主料
豆干 適量 雷筍 適量 豌豆 適量調料
油 適量 鹽 適量 生抽 適量1.雷筍焯水后切細條、豆干切細條。
2.豌豆適量。
3.鍋中水燒開，加點鹽，放入豌豆焯水。
4.鍋中放油，放入豆干翻炒，加點生抽增香入味。
5.放入筍絲和豌豆翻炒幾分鐘，加鹽調味炒勻。
6.成品。
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主料
豆干 適量 雷筍 適量 豌豆 適量調料
油 適量 鹽 適量 生抽 適量1.雷筍焯水后切細條、豆干切細條。
2.豌豆適量。
3.鍋中水燒開，加點鹽，放入豌豆焯水。
4.鍋中放油，放入豆干翻炒，加點生抽增香入味。
5.放入筍絲和豌豆翻炒幾分鐘，加鹽調味炒勻。
6.成品。