農(nóng)忙秋收菜飯
材料
米4杯，清高湯4又1/2杯，高麗菜85公克，胡蘿卜55公克，菜豆60公克，蝦米20公克，香油5㏄，鹽5公克，白胡椒粉3公克
做法
1.米洗凈后浸泡約30分鐘，撈出瀝干水份備用。 2.把高麗菜、胡蘿卜、菜豆洗凈后切成中等塊狀備用。 3.把蝦米洗凈后浸泡在冷水里約15分鐘至軟，撈出放入熱油鍋中炒香。 5.將作法1、作法2、作法3的材料與其他調(diào)味料及清高湯放入電鍋中，外鍋水量，煮至開關(guān)跳起，再燜10分鐘即可。
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材料
米4杯，清高湯4又1/2杯，高麗菜85公克，胡蘿卜55公克，菜豆60公克，蝦米20公克，香油5㏄，鹽5公克，白胡椒粉3公克
做法
1.米洗凈后浸泡約30分鐘，撈出瀝干水份備用。 2.把高麗菜、胡蘿卜、菜豆洗凈后切成中等塊狀備用。 3.把蝦米洗凈后浸泡在冷水里約15分鐘至軟，撈出放入熱油鍋中炒香。 5.將作法1、作法2、作法3的材料與其他調(diào)味料及清高湯放入電鍋中，外鍋水量，煮至開關(guān)跳起，再燜10分鐘即可。