什錦炒土司丁
材料
去邊土司4片，小黃瓜1條，玉米粒60公克，紅蘿卜40公克，雞蛋2個，沙拉油2大匙，鹽1/2茶匙，糖1/4茶匙
做法
1.去邊土司切小丁；小黃瓜、紅蘿卜切丁，備用。2.雞蛋打散成蛋液，備用。3.燒熱油鍋，將作法1的土司丁放入作法2的蛋液內，迅速攪拌并放入鍋內翻拌，拌至土司丁均勻裹上蛋液，不斷拌炒至土司丁外覆的蛋液變熟后盛出。4.在作法3的鍋中，加入作法1的其余材料和玉米粒，放入調味料以小火炒2分鐘，最后加入作法3的土司丁炒一分鐘即可。
材料
去邊土司4片，小黃瓜1條，玉米粒60公克，紅蘿卜40公克，雞蛋2個，沙拉油2大匙，鹽1/2茶匙，糖1/4茶匙
做法
1.去邊土司切小丁；小黃瓜、紅蘿卜切丁，備用。2.雞蛋打散成蛋液，備用。3.燒熱油鍋，將作法1的土司丁放入作法2的蛋液內，迅速攪拌并放入鍋內翻拌，拌至土司丁均勻裹上蛋液，不斷拌炒至土司丁外覆的蛋液變熟后盛出。4.在作法3的鍋中，加入作法1的其余材料和玉米粒，放入調味料以小火炒2分鐘，最后加入作法3的土司丁炒一分鐘即可。