炒野菜什錦
材料
洋蔥1顆，青椒1顆，南瓜100公克，玉米筍50公克，水50㏄，甘味醬油3大匙
做法
1.洋蔥去皮切薄片；南瓜去皮、籽切薄片；青椒去籽切片，備用。2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的洋蔥片、南瓜片炒至稍軟。3.加入玉米筍、水充分拌炒，再加入作法1的青椒片及甘味醬油炒勻即可。
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材料
洋蔥1顆，青椒1顆，南瓜100公克，玉米筍50公克，水50㏄，甘味醬油3大匙
做法
1.洋蔥去皮切薄片；南瓜去皮、籽切薄片；青椒去籽切片，備用。2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的洋蔥片、南瓜片炒至稍軟。3.加入玉米筍、水充分拌炒，再加入作法1的青椒片及甘味醬油炒勻即可。