炒茄絲
材料
圓茄子，鹽，油，蔥，尖椒絲或干辣椒或肉絲，醬油
做法
1.圓茄子切絲，放點(diǎn)鹽拿出水分來(lái)；2.用蔥花嗆鍋放尖椒絲或干辣椒或者肉絲；3.炒茄子絲一定要記著不要放水‘ 放醬油和鹽等調(diào)料，這個(gè)可以多炒一會(huì)，茄子越炒越黏糊，這樣會(huì)特別好吃。
評(píng)論 (0)
材料
圓茄子，鹽，油，蔥，尖椒絲或干辣椒或肉絲，醬油
做法
1.圓茄子切絲，放點(diǎn)鹽拿出水分來(lái)；2.用蔥花嗆鍋放尖椒絲或干辣椒或者肉絲；3.炒茄子絲一定要記著不要放水‘ 放醬油和鹽等調(diào)料，這個(gè)可以多炒一會(huì)，茄子越炒越黏糊，這樣會(huì)特別好吃。