簡介

至于澳門的美食，這次沒有什么心情去尋找，希望下次能有驚喜。。。。。。祥記蝦籽撈面記得在以前我是發過帖子的，去澳門的朋友有興趣的話，可以去試試咯~~~~~~~~

材料

面，蔥花，蝦，醬油，蝦籽醬

做法

1.挑選質量上乘的銀絲面（偶就找不到，暫時用鳳鳴買的堿水面來將就下，可惜吃的時候發現這堿水面有點粗，還有堿水味重了點。）2.切些小蔥花作裝飾，不過不喜歡吃的朋友可以不下，但是有了它味道會好很多的。。。。。。3.面煮好以后，最好能過下冷河，起碼那面會彈牙一點。。。。。4.最后，把面、蔥花、蝦籽，醬油拌在一起就大工告成咯~~~~~~~