香草雞茸撈面
材料
滑雞片1盒,黃瓜1根,面餅4個,雞蛋1個,九層塔干粉,地中海蒜香香料,料酒,油,鹽,雞精,生粉,麻油
做法
1.滑雞片剁成茸備用,黃瓜洗干凈切絲,雞蛋打好下鍋炒碎,面餅下鍋煮軟后撈起泡冷水晾干備用。2.黃瓜和滑雞茸下鍋加少許料酒爆炒片刻(雞茸要炒碎 避免沾在一起)后加入雞蛋一起翻炒 加入1-2飯碗水或者上湯煮開后加入1茶匙地中海蒜香香料、適量的鹽精調味后,撒麻油 加入生粉水勾芡即可。3.吃得時候澆在面條上,再撒上少許九層塔干粉攪拌均勻即可。
材料
滑雞片1盒,黃瓜1根,面餅4個,雞蛋1個,九層塔干粉,地中海蒜香香料,料酒,油,鹽,雞精,生粉,麻油
做法
1.滑雞片剁成茸備用,黃瓜洗干凈切絲,雞蛋打好下鍋炒碎,面餅下鍋煮軟后撈起泡冷水晾干備用。2.黃瓜和滑雞茸下鍋加少許料酒爆炒片刻(雞茸要炒碎 避免沾在一起)后加入雞蛋一起翻炒 加入1-2飯碗水或者上湯煮開后加入1茶匙地中海蒜香香料、適量的鹽精調味后,撒麻油 加入生粉水勾芡即可。3.吃得時候澆在面條上,再撒上少許九層塔干粉攪拌均勻即可。