超級什錦蔬果汁
簡介
功能：肺部保養(yǎng)、抗氧化花椰菜屬十字花科，跟洋蔥都含有硫化丙烯、蒜素、類黃酮素、硒等，具有幫助抗癌之功效；據(jù)說許多人不吃的梗部，比花絮部份含更多的植物化學成分。這杯蔬果汁很適合經(jīng)常老是在外跑的外食者，或是經(jīng)常待在空氣較不流通環(huán)境下，需要增加肺部抵抗力的人。
材料
柿子1/5顆，洋蔥1/10顆，百香果2～3顆，花椰菜4～6小朵，冰水120㏄，蜂蜜適量
做法
1.柿子跟洋蔥去皮切丁；百香果用湯匙取其果肉；花椰菜洗凈后取梗。2.將所有蔬果放入果汁機中，加入冰水。3.使用瞬間打2下，再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。4.可依據(jù)個人口感決定是否添加蜂蜜。
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