決明子杞菊水
簡介
這款茶不是把這三樣加開水一泡就可以喝了,決明子還需要炒,為什么要炒?炒后可減緩它的滑腸作用,防止拉肚子。我們用決明子是取它明目保肝降壓之功效,不是用它來當瀉藥的,所以要先炒制。而且炒后的決明子,在后期煎煮時,里面的有效成分更易析出,這道理和炒紅棗一樣。? ?藥理作用:清肝火明目,適合肝陽上亢、脾氣火爆、高血壓、高血脂等人群。? ?注意:低血壓、脾胃虛弱者禁用。
材料
炒后的決明子10克,枸杞1小匙,菊花5個
做法
1.先將決明子洗凈,然后熱鍋,可以用鐵鍋或者平底鍋。2.將決明子放入鍋中,小火干炒至有香味,并且聽到噼啪的響聲即可。3.還可以用堅硬的利器將炒后的決明子敲碎,這樣效果更好。4.最后就是炒決明子、枸杞、菊花三者用開水沖泡,悶15分鐘左右即可飲用。
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