舌尖上的北海道，湯鮮味濃，能下三碗飯！
“北海道湯咖喱，是每年冬天都要吃的味道，金黃的湯汁，豐富的蔬菜，滑嫩的雞肉，看著就會不自覺心情好了呀，搭配米飯，更是讓人難以割舍！做法超簡單，大家不如試試看呀～”
主料
雞腿2個咖喱醬50克咖喱粉1勺輔料
白胡椒粉1/3匙胡蘿卜3塊玉米筍3根土豆1個藕1/3根杏鮑菇1/3個迷你南瓜1個鹽1.5匙植物油2勺姜2片蒜2瓣番茄醬1勺海鮮醬油1勺羅勒1匙西蘭花3朵1.
雞腿去骨，放入白胡椒粉和0.5匙鹽抓勻腌制20分鐘
2.
鍋中加入1勺植物油，放入雞腿煎至兩面金黃
3.
鍋中余油放入姜蒜末
4.
再放入咖喱醬，咖喱粉，番茄醬，海鮮醬油和羅勒
5.
炒勻后倒入適量清水，放入雞腿燒開轉小火煮40分鐘
6.
各種蔬菜洗凈切塊，加入1勺植物油抓拌均勻
7.
放入空氣炸鍋，200度，每10分鐘打開炸鍋取出炸好的蔬菜，也可以分次烤，先烤土豆南瓜這種不容易熟的，后烤西蘭花玉米筍這種容易熟的，雞肉出鍋前五分鐘加入1匙鹽，煮好后澆在炸好的蔬菜上即可
各種根莖類，菌菇類的蔬菜，只要喜歡都可以做在這道菜里，但葉子類蔬菜最好不要放，容易出水不怕麻煩或發胖的可以用油鍋來炸蔬菜，會更香哦～湯不要放太少，我最喜歡喝這個湯，直接舀著喝好喝，泡米飯也超好吃～
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