土豆拌海帶絲
簡介
鮮辣脆嫩，清涼爽口。
材料
主料：海帶(鮮)150克，土豆（黃皮）500克， 調料：白皮大蒜5克，大蔥5克，醬油5克，醋3克，鹽3克，辣椒油5克
做法
1.大蒜去皮洗凈斬剁成末；大蔥去根洗凈切成末； 2.土豆洗凈去皮后切成絲，放入沸水鍋中焯一下； 3.海帶用水泡開洗凈后切成絲； 4.蔥末、蒜末、醬油、醋、精鹽和辣椒油同放一碗內對成味汁，澆入土豆絲和海帶絲中，拌勻即成。
簡介
鮮辣脆嫩，清涼爽口。
材料
主料：海帶(鮮)150克，土豆（黃皮）500克， 調料：白皮大蒜5克，大蔥5克，醬油5克，醋3克，鹽3克，辣椒油5克
做法
1.大蒜去皮洗凈斬剁成末；大蔥去根洗凈切成末； 2.土豆洗凈去皮后切成絲，放入沸水鍋中焯一下； 3.海帶用水泡開洗凈后切成絲； 4.蔥末、蒜末、醬油、醋、精鹽和辣椒油同放一碗內對成味汁，澆入土豆絲和海帶絲中，拌勻即成。