粉絲拌海帶絲
簡介
鮮香脆爽,酸辣可口。
材料
主料:海帶(鮮)100克,粉絲100克, 調料:白皮大蒜10克,醋10克,醬油15克,鹽5克,味精2克
做法
1.大蒜去皮搗成蒜泥備用;海帶洗凈切成細絲,入沸水鍋中燙過,撈出;粉絲煮熟放涼。 2.海帶絲、粉絲裝入盤中加調料、及蒜泥拌勻即可。
簡介
鮮香脆爽,酸辣可口。
材料
主料:海帶(鮮)100克,粉絲100克, 調料:白皮大蒜10克,醋10克,醬油15克,鹽5克,味精2克
做法
1.大蒜去皮搗成蒜泥備用;海帶洗凈切成細絲,入沸水鍋中燙過,撈出;粉絲煮熟放涼。 2.海帶絲、粉絲裝入盤中加調料、及蒜泥拌勻即可。