印度式馬鈴薯沙拉
材料
馬鈴薯150公克,洋蔥10公克,紅辣椒5公克,芥末籽10公克,小茴香粉5公克,原味優格20公克,美乃滋50公克,白胡椒粉適量,鹽適量
做法
1.將馬鈴薯去皮切丁,放入蒸鍋中蒸約20~25分鐘至熟備用2.洋蔥去皮切碎;紅辣椒切碎,備用。3.將所有調味料混合均勻,加入作法2的洋蔥碎、紅辣椒碎、作法1的馬鈴薯丁拌勻即可。
材料
馬鈴薯150公克,洋蔥10公克,紅辣椒5公克,芥末籽10公克,小茴香粉5公克,原味優格20公克,美乃滋50公克,白胡椒粉適量,鹽適量
做法
1.將馬鈴薯去皮切丁,放入蒸鍋中蒸約20~25分鐘至熟備用2.洋蔥去皮切碎;紅辣椒切碎,備用。3.將所有調味料混合均勻,加入作法2的洋蔥碎、紅辣椒碎、作法1的馬鈴薯丁拌勻即可。