材料

鮮蝦，玉米，青豆，紅蘿卜，意大利沙律醬

做法

1.將蝦去腸去殼，切兩段，用少量鹽、白胡椒面、生粉用手抓勻；2.燒開半煲水，放少少鹽和菜油，將青豆、玉米和紅蘿卜粒和蝦焯水，撈起。3.加上自己喜歡的沙律醬，攪拌均勻，便可開吃

小訣竅

看起來是不是很清爽呢？ BTW，我家領導在旁邊幫忙拍片，幫我擦碗邊，又幫我移好位置，叫我將他的大名也記上，我說好，把您老人家的名放在首位，滿意了吧？ 謝謝大家！