熏腸玉米蝦仁
材料
蝦,山芋粉,鹽,玉米,熏腸丁,蝦仁,檸檬汁,砂糖,西紅柿
做法
1.蝦洗凈剝殼,去沙,腸。2.用水調(diào)勻山芋粉(或淀粉),放點(diǎn)鹽。待用。3.把蝦放在燒開的水中燙熟,速度快些蝦才會鮮美。4.然后放入冰水中片刻,撈出漓干。5.玉米和熏腸丁在油鍋中炒熟,倒入蝦仁拌勻。裝起。6.另支油鍋,倒少許油,調(diào)好的山芋粉水,調(diào)勻,滴入檸檬汁,砂糖 燒開,攪勻。汁呈透明狀即可。7.再倒入5,西紅柿丁炒拌勻即可。
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材料
蝦,山芋粉,鹽,玉米,熏腸丁,蝦仁,檸檬汁,砂糖,西紅柿
做法
1.蝦洗凈剝殼,去沙,腸。2.用水調(diào)勻山芋粉(或淀粉),放點(diǎn)鹽。待用。3.把蝦放在燒開的水中燙熟,速度快些蝦才會鮮美。4.然后放入冰水中片刻,撈出漓干。5.玉米和熏腸丁在油鍋中炒熟,倒入蝦仁拌勻。裝起。6.另支油鍋,倒少許油,調(diào)好的山芋粉水,調(diào)勻,滴入檸檬汁,砂糖 燒開,攪勻。汁呈透明狀即可。7.再倒入5,西紅柿丁炒拌勻即可。