番茄蝦仁
簡介
青豆仁亦可以市售的冷凍三色蔬菜代替。
材料
新鮮蝦仁300克，青豆仁100克，番茄200克，蔥末適量，姜末適量，五味醬3大匙
做法
1.番茄洗凈，切小丁備用。 2.新鮮蝦仁、青豆仁入水略為燙一下，撈起備用。 3.炒鍋燒熱，加入蔥末、蒜末炒香，續(xù)入作法1的番茄丁、作法2的新鮮蝦仁及青豆仁，以大火快速翻炒，最后加入調(diào)味料拌炒即可。
評論 (0)
簡介
青豆仁亦可以市售的冷凍三色蔬菜代替。
材料
新鮮蝦仁300克，青豆仁100克，番茄200克，蔥末適量，姜末適量，五味醬3大匙
做法
1.番茄洗凈，切小丁備用。 2.新鮮蝦仁、青豆仁入水略為燙一下，撈起備用。 3.炒鍋燒熱，加入蔥末、蒜末炒香，續(xù)入作法1的番茄丁、作法2的新鮮蝦仁及青豆仁，以大火快速翻炒，最后加入調(diào)味料拌炒即可。