蜜地瓜
材料
地瓜300公克，柳橙汁300公克，蜂蜜15公克，味淋10公克，檸檬汁15公克
做法
1.地瓜洗凈并瀝干水份后，切成約1公分的圓片，放入水中洗去淀粉質后，即撈起并瀝干水份。2.起一鍋，將所有調味料放入鍋中拌煮沸騰。3.將作法1的地瓜片放入作法2的鍋中燉煮約20分鐘至地瓜熟軟，盛起冷卻即可。
材料
地瓜300公克，柳橙汁300公克，蜂蜜15公克，味淋10公克，檸檬汁15公克
做法
1.地瓜洗凈并瀝干水份后，切成約1公分的圓片，放入水中洗去淀粉質后，即撈起并瀝干水份。2.起一鍋，將所有調味料放入鍋中拌煮沸騰。3.將作法1的地瓜片放入作法2的鍋中燉煮約20分鐘至地瓜熟軟，盛起冷卻即可。