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“剩蔬菜做炒面里了。”

主料

掛面 適量 香腸 1個

輔料

白菜 適量 黃瓜 1塊 心里美蘿卜 少許 香菜 少許 西紅柿 1個 胡蘿卜 少許 蔥 適量 柿子椒 1塊 蒜 適量

調料

生抽 2勺 老抽 適量 蠔油 適量 雞精 少許 油 適量 花椒粉 少許

1.備好食材。

2.洗凈切片。

3.面條下水煮熟。

4.涼水過一下控水備好。

5.油熱下入西紅柿、蔥蒜、花椒粉爆香炒勻。

6.下入蔬菜和香腸炒勻。

7.放入面條，加生抽、老抽、雞精用筷子攪勻。

8.成品。