艾葉酒釀荷包蛋
材料
艾葉,荷包蛋,冰糖,酒釀
做法
1.把艾葉摘出嫩葉部分洗凈瀝干水后用150度烤到干.2.取出稍涼后用粉碎機打成粉密封保存.不能用有梗部分.打出來會成一團的.3.艾葉先用開水焯過(太苦的.如果不苦可以不焯).4.另燒開水.放入煎好的荷包蛋.加入冰糖.5.再放酒釀和焯好的艾葉.開鍋關火.
小訣竅
我現在早晨就吃這個當養生了.又是養生?
材料
艾葉,荷包蛋,冰糖,酒釀
做法
1.把艾葉摘出嫩葉部分洗凈瀝干水后用150度烤到干.2.取出稍涼后用粉碎機打成粉密封保存.不能用有梗部分.打出來會成一團的.3.艾葉先用開水焯過(太苦的.如果不苦可以不焯).4.另燒開水.放入煎好的荷包蛋.加入冰糖.5.再放酒釀和焯好的艾葉.開鍋關火.
小訣竅
我現在早晨就吃這個當養生了.又是養生?