沙茶粉絲牛肉煲
材料
牛肉片300公克，冬粉100公克，水100㏄，沙茶醬1大匙，鹽1/4茶匙，糖少許，太白粉1/2茶匙
做法
1.將腌過的牛肉片過油備用。（腌法見-香根牛肉 食譜）2.冬粉用冷水泡軟備用。3.將調(diào)味料及水倒入鍋中混合，再放入冬粉、牛肉片、太白粉勾芡即可。
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材料
牛肉片300公克，冬粉100公克，水100㏄，沙茶醬1大匙，鹽1/4茶匙，糖少許，太白粉1/2茶匙
做法
1.將腌過的牛肉片過油備用。（腌法見-香根牛肉 食譜）2.冬粉用冷水泡軟備用。3.將調(diào)味料及水倒入鍋中混合，再放入冬粉、牛肉片、太白粉勾芡即可。