蔭瓜雞湯
材料
土雞1/2只，蔭瓜50公克，冰糖1/2大匙
做法
1.土雞剁成塊狀，先用沸水汆燙過，再用清水洗凈。2.鍋中加入適量的水煮滾，再放入土雞塊、蔭瓜及少許蔭瓜腌汁，一起煮10分鐘后，再加入冰糖調味，煮約5分鐘即可。
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材料
土雞1/2只，蔭瓜50公克，冰糖1/2大匙
做法
1.土雞剁成塊狀，先用沸水汆燙過，再用清水洗凈。2.鍋中加入適量的水煮滾，再放入土雞塊、蔭瓜及少許蔭瓜腌汁，一起煮10分鐘后，再加入冰糖調味，煮約5分鐘即可。