鮭魚味噌湯
簡介
鮭魚骨也可用鮭魚頭代替。
材料
鮭魚骨300公克，蔥2根，嫩豆腐1塊，油條1根，細味噌3大匙，冰糖1大匙
做法
1.鮭魚骨切塊，豆腐切丁，油條切段，蔥切細段備用。2.鍋內加入1200㏄水煮滾，再將鮭魚塊、豆腐丁、細味噌、冰糖放入，煮約5分鐘后，再放入蔥花、油條即可。
簡介
鮭魚骨也可用鮭魚頭代替。
材料
鮭魚骨300公克，蔥2根，嫩豆腐1塊，油條1根，細味噌3大匙，冰糖1大匙
做法
1.鮭魚骨切塊，豆腐切丁，油條切段，蔥切細段備用。2.鍋內加入1200㏄水煮滾，再將鮭魚塊、豆腐丁、細味噌、冰糖放入，煮約5分鐘后，再放入蔥花、油條即可。