曲奇餅
材料
水1大匙,雞蛋35克,細砂糖55克,奶粉15克,黃油120克,鹽1/4小匙,低筋面粉145克
做法
1.將奶粉和面粉裝入保鮮袋中混合均勻.2.黃油軟化后打至顏色發(fā)白后加入糖繼續(xù)打至糖融化.3.分次加入雞蛋和水,攪打均勻.4.分次加入混合好的粉類,切拌均勻千萬不要畫圓攪(用手抓勻也可以).5.裱花袋放上大曲奇花嘴,將面團放入后,均勻的擠在烤盤上.6.烤箱預熱150度,中層15分鐘.
評論 (0)
材料
水1大匙,雞蛋35克,細砂糖55克,奶粉15克,黃油120克,鹽1/4小匙,低筋面粉145克
做法
1.將奶粉和面粉裝入保鮮袋中混合均勻.2.黃油軟化后打至顏色發(fā)白后加入糖繼續(xù)打至糖融化.3.分次加入雞蛋和水,攪打均勻.4.分次加入混合好的粉類,切拌均勻千萬不要畫圓攪(用手抓勻也可以).5.裱花袋放上大曲奇花嘴,將面團放入后,均勻的擠在烤盤上.6.烤箱預熱150度,中層15分鐘.