材料
蒜苗,火腿,紅辣椒
做法
1.將蒜苗用手擇斷,去絲。2.火腿稍浸泡后切絲,紅辣椒切絲.3.支上油鍋,見熱,倒入蒜苗大火炒至7分熟,倒下火腿絲,炒至火腿變色.4.關(guān)火后,裝盤,加上紅辣椒絲,即可.