材料

娃娃菜1個，姜絲少許，番茄一個，鹽

做法

1.娃娃菜切絲，姜切絲，番茄去蒂切塊待用！ 2.起油鍋，倒入適量的油，待油熱后放入姜絲爆香后倒入娃娃菜，翻炒后，加入少許鹽，稍微翻炒后，倒入切好的番茄繼續翻炒片刻，待番茄出汁后即可出鍋!

小訣竅

炒娃娃菜的時候，一定要加入姜絲，我發現加不加姜絲口感完全不一樣！加入姜絲后味道更加鮮美！