五香筍豆
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“春筍味道清淡鮮嫩，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養美食，烹調時無論是涼拌、煎炒還是燉湯，均鮮嫩清香。每年春筍上市時我家都會用春筍和黃豆、花生一起來燉筍豆。燒好的“筍豆”，放在太陽下曬一兩天，這時的“筍豆”軟硬適中， 聞之香，嚼之鮮；甜中帶咸，口感清爽；筍嫩豆香，可下酒亦可當零食 ，極有風味
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“春筍味道清淡鮮嫩，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養美食，烹調時無論是涼拌、煎炒還是燉湯，均鮮嫩清香。每年春筍上市時我家都會用春筍和黃豆、花生一起來燉筍豆。燒好的“筍豆”，放在太陽下曬一兩天，這時的“筍豆”軟硬適中， 聞之香，嚼之鮮；甜中帶咸，口感清爽；筍嫩豆香，可下酒亦可當零食 ，極有風味