下粥小菜
材料
蘿卜干,黃酒,開洋,玉米粒,紅辣椒,鹽,生抽,糖
做法
1.把蘿卜干放保鮮袋保存在冷藏室。2.材料:蘿卜干清洗,開洋用黃酒泡軟,自己剝的玉米粒,紅辣椒一個。開洋爆香。3.放入蘿卜先炒,加少許水、鹽燜兩分鐘,然后玉米粒和紅椒粒,再加生抽和少許糖即可。
小訣竅
懶龍說俺切太小了,不夠他大口朵頤的,說我常喜歡把菜切碎炒,我說你用勺子嘛真是,我是為了配合玉米的大小切的,食材總要差不多大小才好啊。
材料
蘿卜干,黃酒,開洋,玉米粒,紅辣椒,鹽,生抽,糖
做法
1.把蘿卜干放保鮮袋保存在冷藏室。2.材料:蘿卜干清洗,開洋用黃酒泡軟,自己剝的玉米粒,紅辣椒一個。開洋爆香。3.放入蘿卜先炒,加少許水、鹽燜兩分鐘,然后玉米粒和紅椒粒,再加生抽和少許糖即可。
小訣竅
懶龍說俺切太小了,不夠他大口朵頤的,說我常喜歡把菜切碎炒,我說你用勺子嘛真是,我是為了配合玉米的大小切的,食材總要差不多大小才好啊。