材料

佛手瓜，干海帶，黃皮甜洋蔥，蘿卜苗，紅色菜椒，鹽，糖，醋，香油，蒜蓉

做法

1、佛手瓜去皮去核切絲，干海帶泡發洗凈后切絲，黃皮甜洋蔥（一個）切片用水泡一下。 2、再加入蘿卜苗、一點兒紅色菜椒、鹽、糖、醋、香油、蒜蓉一起拌勻，開吃！

小訣竅

今天做這個菜所有的都是生的，連海帶、蘿卜苗都沒有焯水， 感覺也很不錯呢！另外還燉了雞塊，葷素結合，感覺不錯！