腌糖蒜哪有那么麻煩，來跟大伙分享一下我的祖傳配方，做法特別簡單，用我這個方法腌出來十天就能吃，放一年都不會壞。在家腌糖蒜，你就像我掰的這樣，一瓣一瓣的，腌得快還省調料。今年這個大蒜也是真的貴啊，像我買的這種品質的，九塊錢一斤，你們那賣多少錢？洗的時候盡量用純凈水或者是涼白開，你如果用生水洗的話，洗完切記要把水分晾干，找一個干凈無油的瓶子給它放進去，再放上大蒜量一半的白糖，也就是說你腌一斤的糖蒜就要放半斤的白糖，想要甜還得再稍稍來點鹽，最后再用米醋沒過大蒜就可以了。你如果不喜歡吃太酸的還可以怎么著呢，你可以把米醋加到三分之二，然后呢再加上涼白開或者是純凈水或者是什么呢，或者是加點雪碧也可以，你就按我這么腌，腌出來的糖蒜特別的脆，而且吃起來還不糊弄。
《輕松腌制脆爽糖蒜全攻略》：掌握關鍵技巧，美味一學就會！在家也能輕松腌制出美味脆爽的糖蒜啦！首先，準備好材料，優質大蒜、適量白糖、鹽、米醋以及干凈無油的瓶子。清洗大蒜時，盡量選用純凈水或涼白開，確保無生水殘留。將大蒜一瓣瓣掰開，放入瓶中。按照一斤蒜半斤糖的比例加入白糖，再稍稍加點鹽提味。倒入米醋沒過蒜，若不喜太酸，可將米醋加至三分之二，再加些涼白開或純凈水，甚至加點雪碧增添獨特風味。腌制十天就能品嘗，放一年都不壞哦！快來試試吧，讓美味的糖蒜為你的餐桌增添別樣滋味！
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[Q]：腌糖蒜用生水洗了怎么辦？
[A]：用生水洗后要把水分晾干。
[Q]：腌一斤糖蒜需要多少白糖？
[A]：腌一斤糖蒜要放半斤白糖。
[Q]：不喜歡太酸怎么調整？
[A]：把米醋加到三分之二，再加涼白開、純凈水或雪碧。
[Q]：腌糖蒜的瓶子有什么要求？
[A]：要干凈無油。
[Q]：今年大蒜價格如何？
[A]：像作者買的品質九塊錢一斤。
[Q]：洗大蒜用什么水好？
[A]：盡量用純凈水或者涼白開。
[Q]：腌糖蒜放多少鹽？
[A]：稍稍來點鹽提味。
[Q]：腌好的糖蒜能放多久？
[A]：放一年都不會壞。