素炒牛蒡
簡介
熱量：153卡鈉含量：2463毫克主要營養(yǎng)素：鈣、鐵、維生素B群、維生素C、膳食纖維
材料
牛蒡200公克，白魔芋片1片，紅蘿卜50公克，姜10公克，橄欖油1茶匙，醬油1大匙，黑醋1大匙，糖1/2大匙，鹽1/4茶匙
做法
1.牛蒡切片泡水備用。2.魔芋片切條；紅蘿卜和姜切片備用。3.煮一鍋水，將魔芋片放入汆燙去味備用。4.取一不沾鍋放油后，爆香姜片。5.放入牛蒡片、魔芋條、紅蘿卜片拌炒均勻，加入調(diào)味料略拌即可盛盤。
評論 (0)
簡介
熱量：153卡鈉含量：2463毫克主要營養(yǎng)素：鈣、鐵、維生素B群、維生素C、膳食纖維
材料
牛蒡200公克，白魔芋片1片，紅蘿卜50公克，姜10公克，橄欖油1茶匙，醬油1大匙，黑醋1大匙，糖1/2大匙，鹽1/4茶匙
做法
1.牛蒡切片泡水備用。2.魔芋片切條；紅蘿卜和姜切片備用。3.煮一鍋水，將魔芋片放入汆燙去味備用。4.取一不沾鍋放油后，爆香姜片。5.放入牛蒡片、魔芋條、紅蘿卜片拌炒均勻，加入調(diào)味料略拌即可盛盤。