眉豆花生煲雞腳
簡介
功效健脾祛濕、益氣消腫。
材料
眉豆30克，花生30克，雞腳6只，瘦肉100克，紅棗5粒，陳皮0.25塊，姜1片，鹽適量
做法
1.眉豆和花生用清水浸4小時。2.雞腳去甲洗凈焯水。3.瘦肉洗凈后切塊焯水。4.紅棗用清水浸軟。5.陳皮用清水浸軟后去瓤剪成絲。6.將所有原料放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。7.加入適量鹽調味即可。
簡介
功效健脾祛濕、益氣消腫。
材料
眉豆30克，花生30克，雞腳6只，瘦肉100克，紅棗5粒，陳皮0.25塊，姜1片，鹽適量
做法
1.眉豆和花生用清水浸4小時。2.雞腳去甲洗凈焯水。3.瘦肉洗凈后切塊焯水。4.紅棗用清水浸軟。5.陳皮用清水浸軟后去瓤剪成絲。6.將所有原料放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。7.加入適量鹽調味即可。