材料

骨頭，雞腳，玉竹頭，姜，海底椰，響螺，鹽，水，蜜棗

做法

1.骨頭，雞腳飛水，玉竹頭切片，姜拍爛。2.海底椰洗干凈，響螺泡水煮一下。3.全部材料放進湯煲，加水，大火燒開，小火煲2個小時，加鹽調味即可。

小訣竅

玉竹頭無璜，比玉竹片安全。