金色海鮮沙拉
材料
蝦仁5只,淡菜2個,墨魚1/2只,羅蔓生菜3片,苜宿芽適量,南瓜沙拉醬適量
做法
1.蝦仁剖背去腸泥、洗凈備用。2.淡菜洗凈備用。3.墨魚切圈型,洗凈備用。4.羅蔓生菜洗凈瀝干,排盤備用。5.將作法1~3的材料汆燙熟,再排入作法4的盤中,淋上南瓜沙拉醬即可享用。
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材料
蝦仁5只,淡菜2個,墨魚1/2只,羅蔓生菜3片,苜宿芽適量,南瓜沙拉醬適量
做法
1.蝦仁剖背去腸泥、洗凈備用。2.淡菜洗凈備用。3.墨魚切圈型,洗凈備用。4.羅蔓生菜洗凈瀝干,排盤備用。5.將作法1~3的材料汆燙熟,再排入作法4的盤中,淋上南瓜沙拉醬即可享用。