?

“春日美味，四川特色涼菜，說味道就跟榴蓮一樣，有人愛有人怕，喜歡吃的一起學起來吧。”

主料

折耳根 適量

調料

油 適量 鹽 適量 醋 適量 生抽 適量 辣椒粉 適量 胡椒粉 適量 花椒粉 適量 大蒜 適量

1.折耳根洗凈，切小段。

2.準備辣椒粉、胡椒粉，大蒜，花椒粉，鹽。

3.鍋中燒熱油，倒入配料碗，加入生抽，醋，拌勻。

4.將配料倒入折耳根上。

5.拌勻即可。