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主料

枸杞葉 200g 雞蛋 2個 胡蘿卜 半截

調(diào)料

油 適量 鹽 適量 水 適量

1.枸杞葉。

2.雞蛋、胡蘿卜 。

3.枸杞葉摘洗干凈，胡蘿卜擦成絲 。

4.起鍋熱油 ，打入雞蛋 。

5.用鍋鏟攪散。

6.放入胡蘿卜絲 。

7.胡蘿卜炒軟。

8.加入適量的清水煮開。

9.放入枸杞葉，加適量的鹽，枸杞葉易熟，1~2分鐘后出鍋。

10.成品。枸杞葉養(yǎng)肝明目，春季的養(yǎng)生湯。