材料
主料:1,青尖椒一斤。2,白糖一大匙。3,醋兩大匙。4,鹽適量。
做法
1、鍋中放油燒至八成熱,倒入青椒慢慢翻炒。 2、炒至青椒表皮呈虎皮黃,放鹽繼續翻炒。 3、炒至蔫軟時,熄火放白糖、醋,炒勻。 4、起鍋裝盤即可食用。