榛蘑炒西芹
材料
主料：榛蘑，西芹， 輔料：紅柿子椒， 調料：蔥，姜，雞精，鹽，料酒，水淀粉
做法
1、開水泡發榛蘑，西芹切成斜刀片、紅柿子椒切片。 2、坐鍋點火加底油，放入蔥姜熗鍋，將切好的原料全部放入鍋中，倒少許高湯、加鹽、雞精、料酒、調味，用水淀粉勾芡即可。
材料
主料：榛蘑，西芹， 輔料：紅柿子椒， 調料：蔥，姜，雞精，鹽，料酒，水淀粉
做法
1、開水泡發榛蘑，西芹切成斜刀片、紅柿子椒切片。 2、坐鍋點火加底油，放入蔥姜熗鍋，將切好的原料全部放入鍋中，倒少許高湯、加鹽、雞精、料酒、調味，用水淀粉勾芡即可。