冰糖肘子
材料
肘子2個，冰糖，蔥，姜
做法
1、肘子煮一下，去一下血水。 2、拿出高壓鍋，把煮過的肘子放入內膽里。把配料放在肘子上，倒點醬油。 3、用高壓鍋把肘子壓爛，連湯倒回鍋中，把醬油湯淋在肘子上，這樣肘子皮的顏色好看。上菜嘍，冰糖肘子，真香呀，哈哈，請吃吧。
材料
肘子2個，冰糖，蔥，姜
做法
1、肘子煮一下，去一下血水。 2、拿出高壓鍋，把煮過的肘子放入內膽里。把配料放在肘子上，倒點醬油。 3、用高壓鍋把肘子壓爛，連湯倒回鍋中，把醬油湯淋在肘子上，這樣肘子皮的顏色好看。上菜嘍，冰糖肘子，真香呀，哈哈，請吃吧。