韓風壽司卷
材料
胡蘿卜30公克，韭菜40公克，韓式泡菜60公克，美生菜1大片，豬五花薄片50公克，海苔片1片，壽司飯適量，白芝麻粒適量，保鮮膜1張，海苔粉適量，麻油少許，鹽少許，雞粉少許，醬油少許
做法
1.胡蘿卜切成細條狀與韭菜切段分別汆燙后，以調(diào)味料分別調(diào)味后備用。2.將韓式泡菜水分瀝干，再將美生菜洗凈后瀝干備用。3.平底鍋內(nèi)放入少許油后，放入豬五花薄片炒至肉變色，再加入作法2的泡菜拌炒一下。4.海苔片上舖滿壽司飯，再將白芝麻粒、海苔粉均勻的撒在飯上，覆蓋上一層保鮮膜后，將海苔片翻面朝上，依序加入作法3和作法1的胡蘿卜及韭菜即可。
評論 (0)