石花菜拌木耳
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“清淡爽口開胃,快手涼拌菜。”主料
石花菜適量木耳適量輔料
蒜少許蔥少許干辣椒少許調料
花生油少許鹽少許醋少許生抽少許蠔油少許雞精少許1.石花菜備用。
2.石花菜涼水泡發兩個小時,淘洗干凈,控干水分。
3.泡發好的木耳,淖一下撈出,過涼水,控干水分。
4.蒜、蔥和辣椒切碎。
5.石花菜和木耳放入盆中。
6.再放入少許鹽、醋、生抽、蠔油和雞精,爆香的蒜、蔥和辣椒倒在菜上,如圖所示。
7.拌勻。
8.盛入盤中。
9.清香。
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“清淡爽口開胃,快手涼拌菜。”主料
石花菜適量木耳適量輔料
蒜少許蔥少許干辣椒少許調料
花生油少許鹽少許醋少許生抽少許蠔油少許雞精少許1.石花菜備用。
2.石花菜涼水泡發兩個小時,淘洗干凈,控干水分。
3.泡發好的木耳,淖一下撈出,過涼水,控干水分。
4.蒜、蔥和辣椒切碎。
5.石花菜和木耳放入盆中。
6.再放入少許鹽、醋、生抽、蠔油和雞精,爆香的蒜、蔥和辣椒倒在菜上,如圖所示。
7.拌勻。
8.盛入盤中。
9.清香。