壽喜醬炒霜降肉片
材料
豬頸肉200公克，羅美生菜適量，姜10公克，沙拉油適量，壽喜燒醬汁100公克，太白粉適量，鹽少許，胡椒少許
做法
1.將羅美生菜洗凈瀝干，切成約8公分大小的片狀；姜去皮磨成泥狀備用。2.豬頸肉撒上少許鹽和胡椒，再沾上少許太白粉備用。3.取一平底鍋燒熱，倒入適量的沙拉油，放入作法2的豬頸肉，煎至肉片略變色，再加入壽喜燒醬汁及作法1的姜泥，略拌炒均勻即可。4.食用時，可取作法1的羅美生菜葉包裹著作法3的肉片一起食用。
材料
豬頸肉200公克，羅美生菜適量，姜10公克，沙拉油適量，壽喜燒醬汁100公克，太白粉適量，鹽少許，胡椒少許
做法
1.將羅美生菜洗凈瀝干，切成約8公分大小的片狀；姜去皮磨成泥狀備用。2.豬頸肉撒上少許鹽和胡椒，再沾上少許太白粉備用。3.取一平底鍋燒熱，倒入適量的沙拉油，放入作法2的豬頸肉，煎至肉片略變色，再加入壽喜燒醬汁及作法1的姜泥，略拌炒均勻即可。4.食用時，可取作法1的羅美生菜葉包裹著作法3的肉片一起食用。